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黒酢を飲む前の注意点

黒酢はお薬ではありません。あくまでも食品ですので、すぐに思ったような効果が現れるとは限りません。
また、黒酢だけで健康が保てるものではありませんので、過度の摂取はせず上手に日々の食生活に取り入れていくようにしましょう。
とくに、空腹時の摂取はなるべく避けてください。黒酢は刺激が強いので、胃に負担がかかります。普段胃酸が多い方はとくに摂取の仕方に注意が必要です。


黒酢の正しい飲み方

黒酢は1日にスプーン大さじ1〜2杯、約30mlほどを目安に摂取するようにしましょう。
原液のまま飲まないようにしてください。
原液で飲むと胃に負担がかかり、吐き気や腹痛、めまいなどの体調不良を起こす可能性があります。
必ず水や牛乳、ジュースなどで薄めてお飲みください。
約10〜25倍くらいに薄めて飲むのが理想的です。
お飲みになる際は、商品のパッケージ等に正しい飲み方が記載されている場合がありますので、そちらも参考にしてください。


黒酢の美味しい飲み方・食べ方

一般の米酢よりもまろやかで飲みやすい黒酢ですが、もともと酢が苦手な方にとっては続けるのが大変です。
また、毎日同じ飲み方で飽きてしまった方は、飲み方のアレンジが欲しくなるでしょう。
そんな時は、混ぜる飲み物を変えてみたり、デザートやお料理に黒酢を使ってみましょう。
フルーツジュースや野菜ジュース、トマトジュースや梅酒などと混ぜて飲んでみたり、デザートとしては、バナナに蜂蜜と黒酢をかけたり、ヨーグルトなどと一緒に食べても美味しいです。
お料理としては、ドレッシングに黒酢を活用すれば食物繊維と一緒に黒酢の豊富な栄養成分を摂れますし、黒酢のまろやなか味がいつものサラダを一味変えてくれます。
黒酢は油とも相性が良いので、肉料理や魚料理にも使えます。
まずは、毎日続けることが大切です。
黒酢の味に飽きないように、摂り方を工夫して、楽しみながら黒酢生活を送りましょう。